• 没有子分类
  • 没有子分类
  • 没有子分类
  • 没有子分类

夏天多喝这碗粥,清凉养生又开胃,简单还健康

发表于 2021-08-16 17:33 发布者:郑州丝丝网 评论:0 浏览:56
夏天多喝这碗粥,清凉养生又开胃,简单还健康
夏天多喝这碗粥,清凉养生又开胃,简单还健康

01 、喝粥有讲究
天气一热,很多人就习惯于坐在空调房里,吃冰冷的食物消暑。
但是夏天吃太凉的食物只会一时缓解,并不能真正消暑。
夏天人体新陈代谢旺盛,损失津液水分较多,最易伤津耗气。
此时的饮食应以清淡、易消化为主,不要过多地吃冰冷、油腻食物。
如果这时候能喝一些粥,可以补充身体需要的水分,还可以通过搭配丰富的食材,达到滋补身体、预防疾病的功用。
喝粥也是很有讲究的,对于不同的人群、不同年龄的人来说,就算是喝粥也应该有相应的针对性。

1、老年人:重软烂
对于老年人来说,消化系统较弱,肠胃吸收功能退化,所以应该减少粗粮的食用,以免增加肠胃负担。
可以选择小米等容易消化的粗粮,在熬煮的时候可以适当地增加时间。
将粥煮的更软烂黏糊一点,这样有助于肠胃的消化吸收。

2、办公族:多护眼
像小编这样的办公族,经常要面对电脑一整天,可以在粥里**加一些护眼的食材,比如紫米、枸杞、胡萝卜等。
像紫米、枸杞和胡萝卜这些食材中含有丰富的类胡萝卜素和花青素,更有益于眼睛健康,还能抵抗眼睛衰老哦!

3、青少年:加坚果
正在长身体的青少年更需要优质蛋白和钙质,这个时候可以在粥里**加一些坚果,不但能补充营养,还能让粥更加美味。
在粥中加入燕麦这类蛋白质较高的粮食熬煮,也可以加入花生、核桃碎、瓜子仁等等坚果。
 02 、推荐粥食谱

一、蔬菜糙米粥 
材料:
西兰花20g,胡萝卜30g
糙米45g,大米50g
食盐2g,芝麻油2g
步骤:
1、糙米提前一晚上泡发,准备好西兰花和胡萝卜
2、西兰花和胡萝卜都切成细小的丁
3、将所有食材放入电饭煲中
4、加入800ml的清水
5、选择“煮粥”,O感“香软”即可
6、程序结束后,放入少许的食盐、芝麻油搅拌均匀即可
二、南瓜玉米小米粥 
材料:
南瓜200克,小米50克
新鲜玉米
步骤:
1、南瓜切小块洗净,新鲜玉米洗净剥粒
2、锅中倒入1000毫升清水和南瓜和洗净的小米
3、炖煮20分钟左右用勺子搅拌均匀即可

三、养生紫米粥 
材料:
紫糯米30g,红豆30g
红皮花生20g,糯米30g
山药半根,红枣3个
步骤:
1、紫米和红豆最好提前泡12个小时以上
2、糯米提前泡2小时以上
3、紫米糯米红豆花生放入锅中煮开
4、加入红枣、山药继续熬,注意观察搅拌,以免开锅后粥溢出
5、熬粥时锅盖不能完全盖住,要留一点空隙 以免粥溢出来
6、熬了大约一个小时左右,熬至红豆软烂即可

四、糯米绿豆莲子粥 
材料:
绿豆45克,糯米45克
莲子10克,冰糖20克
步骤:
1、洗净食材,放入电饭煲内
2、水量齐平电饭煲的煲粥警示线
3、煮粥程序,煮粥时间设置了40分钟
4、煮粥完成了,调入冰糖融化,干稀度正好

五、山药胡萝卜粥 
材料:
大米100克,山药250克
胡萝卜1根,食盐3克
步骤:
1、山药、胡萝卜削皮切块。
2、将大米洗净加水和山药、胡萝卜一起放进电饭煲里,按下功能键。
3、当电饭煲煮成粥,加入食盐调味即可。

六、红枣花生粥 
材料:
花生40g,大米50g
小米15g,红枣适量
步骤:
1、花生用刀切碎,大米、小米洗净
2、所有食材放在电饭煲里,加水
3、电饭煲通电,煮粥模式
4、时间到,米和花生软烂,粥香甜,O感刚刚好

七、冰糖银耳莲子粥 
材料:
米50克,干银耳10克
莲子50克,蔓越莓干40克
冰糖适量
步骤:
1、饭煲内加水,放入米、银耳、冰糖、莲子
2、接通电源,选定“汤粥”功能
3、程序停止,放入蔓越莓干,搅拌均匀即可
4、银耳软糯出胶,米粒软烂

八、桑葚花生粥 
材料:
桑葚干10克,糯米60克
小米20克,冰糖适量
步骤:
1、小米、糯米分别洗净备用
2、锅内放入小米、糯米和适量水,烧沸后放入桑葚干熬煮成粥

3、待粥煮熟时,放入冰糖,搅拌均匀即可

以上就是郑州养生会所给大家介绍的养生粥,关注更多养生知识请关注郑州丝丝网

0 顶一下
对不起,您所在的会员组没有评论权限。
网友评论